Povrće bogato vitaminima za cijelu zimu

Pripremite se za zimu – zdravo

Dani postaju kraći, temperature padaju, umor raste – polako, ali sigurno, zima se približava. Ovog mjeseca mnogi ljudi upadaju u svojevrsnu „studenu rupu“. Sada je posebno važno osigurati da jedete pravu hranu kako biste održali potrebne rezerve energije.

Osim dovoljno sna i redovite tjelovježbe, ključno je konzumiranje hrane s dovoljno vitamina i hranjivih tvari. Pravilna prehrana tijelu osigurava važne vitamine i hranjive tvari koje su mu potrebne zimi.

Nadoknadite vitamine: ovo povrće je najbolji način

Da biste se dobro hranili i osjećali dobro, trebali biste jesti puno povrća. Povrće je zaista svestran talent – i važan je dio zdrave, uravnotežene prehrane. Ali koje povrće sadrži najviše ovih vrijednih vitamina?

Sljedeće vrste povrća su među najbogatijima vitaminima:

• Špinat
• Mrkva
• Brokola
• Kelj
• Tikvice
• Bundeva
• Šparoge
• Cikla

Pridržavajte se raznolike prehrane s puno povrća kako biste ostali zdravi i vedri tijekom hladnih zimskih mjeseci. Zeleno povrće je posebno dobro za vas jer je bogato raznim vitaminima poput vitamina A, C i K, a sadrži i važne minerale, uključujući željezo, kalcij i kalij. Ovaj blog post pruža više informacija i daje prikladne recepte.

Kako kuhati povrće da zadrži svoje vitamine? Saznajte u nastavku.

Lagano kuhanje s AMC-om

Moderne metode kuhanja imaju potencijal temeljno promijeniti načine pripreme hrane. Posebno učinkovita i zdrava metoda je kuhanje s AMC-om bez dodavanja vode. Ovom metodom hrana se nježno kuha na pari, bez dodavanja dodatne vode. To zadržava puno više hranjivih tvari nego što je to slučaj kod konvencionalnog kuhanja; prirodne arome se također bolje čuvaju.

Ova metoda kuhanja posebno je prikladna za pripremu jela od povrća bogatih vitaminima. Osim toga, ova metoda osigurava da sastojci zadrže svoju prirodnu boju i teksturu.

Aplikacija AMC Cook & Go nudi detaljne upute za pripremu mnogih recepata, a posebno za povrće. S ovom aplikacijom ne možete pogriješiti. U nastavku ovog članka pronaći ćete i ukusne recepte za večeru bogatu vitaminima.

AMC potiče intenzivne tehnike kuhanja s ciljem da vam ponudi optimalno iskustvo kuhanja. Ovdje saznajte više o pametnom AMC sustavu kuhanja i njegovim raznim metodama kuhanja.

Osim kuhanja bez dodavanja vode, postoje i drugi načini na koje možete pažljivo i hranjivo pripremiti povrće s AMC-om. Ovdje saznajte više o prednostima kuhanja na pari s AMC-om i zašto biste trebali redovito koristiti AMC EasyQuick poklopac za kuhanje na pari.