Zeleno svjetlo za odlično zdravlje! U našoj najnovijoj objavi saznat ćete o bezbroj načina na koje se zeleno povrće može koristiti u kuhinji, kao i zašto biste trebali jesti više zelenih proizvoda. Zelena hrana nije samo izuzetno zdrava, već je i odličnog okusa! Pokazat ćemo vam nekoliko sjajnih „zelenih“ recepata koje možete pripremiti s AMC-om.
Sudjelujete li ove godine u Veganuaryju (izazovu da se u siječnju jede potpuno veganska prehrana)? Ili možda isprobavate Suhi siječanj (odricanje od alkohola za taj mjesec)? Mnogi ljudi žele započeti novu godinu u najboljem mogućem zdravlju; možda će provesti „detoks čišćenje“. Nakon što prođu blagdani i sve njihove gozbe i poslastice, vjerojatno nije loša ideja pomoći svom tijelu da se „detoksificira“. Jedenje prvenstveno zelene hrane, poput povrća ili voća, fantastičan je način za „detoks“. Reći ćemo vam zašto biste se svakako trebali pridružiti ovoj trendi dijeti – i to ne samo za siječanj.
Jedite zeleno – trenutna pomama za zelenom hranom
Ako se želite hraniti na posebno zdrav način, trebali biste težiti vrlo „zelenoj“ prehrani. Trend „jedi zeleno“ ili „zelenog načina života“ već nekoliko godina dobiva na popularnosti. Uključuje obilne porcije zelene hrane poput voća ili povrća. Dakle, što je zeleniji sadržaj vašeg hladnjaka, to bolje!
Pogledajmo pobliže nekoliko poznatih, trendovskih zelenih namirnica poput čipsa od kelja, koji potječe iz Sjedinjenih Država. Matcha, ili matcha čaj, koji dolazi iz Japana, također je postao vrlo moderan posljednjih godina. Možete ga kombinirati s mlijekom i piti kao zeleni chai ili matcha latte. Osim svoje upečatljive zelene boje, matcha čaj je također poznat po svom stimulirajućem učinku (poput kave) i zemljanom, gorkom, blago voćnom okusu.
Zeleno iz zdravog razloga
Ako želite uravnoteženu prehranu, ne možete zaobići činjenicu da ćete morati jesti zeleno povrće. Zeleno povrće smatra se jednim od najzdravijih stvari na bilo kojem jelovniku, i to s dobrim razlogom. Ali koja je tajna ove zelene boje i zašto je tako zdrava?
- Puno, puno vlakana. Vlakna pomažu zdravoj crijevnoj flori i pomažu probavi.
- Nizak udio kalorija
- Bogato hranjivim tvarima: Općenito, zeleno povrće sadrži mnogo vitamina C, K, B, beta-karotena i klorofila. Klorofil je također razlog zašto zeleno povrće dobiva svoju boju. Ova tvar se proizvodi tijekom fotosinteze u biljkama. Kada jedete zeleno povrće, apsorbirate klorofil i druge esencijalne vitamine, vlakna i minerale. Zbog toga se osjećate vitalnije, u formi i puni energije.
- Izvrstan biljni izvor željeza, magnezija i kalcija
- Puno antioksidansa: Smanjuje "oksidativni stres" u tijelu.
Stoga, kada kupujete namirnice, pazite da uvijek (ili što češće) kupite puno zelenog povrća. U sljedećem odjeljku naveli smo nekoliko zelenih namirnica za vas. Usput, zeleno povrće poput brokule ili špinata dobro se drži kada je smrznuto, pa ga možete pohraniti u zamrzivač za kasniju upotrebu. Usudite se isprobati zelene smoothieje – nisu samo super zdravi, već su i idealni za ponijeti sa sobom. Postoji toliko mnogo različitih vrsta zelenog povrća koje ima odličan okus i dodaje puno živosti umornim osnovnim namirnicama. Zelena će uskoro postati vaša nova omiljena boja!
Ozelenite se! Zeleno povrće za vašu kuhinju
Dobro je što postoji toliko različitih vrsta zelene hrane. Ali koje od njih je najvažnije uključiti na svoj popis namirnica? Evo popisa ukusnog zelenog povrća koje smo kreirali za vas, organiziranog u sljedeće kategorije: Lisnato povrće, Cvijeće i voće, Mahunarke i začinsko bilje:
- Zelena salata, špinat, blitva, rikula, koprive
- Artičoke
- Zelena paprika, tikvice, avokado, krastavci
- Brukula, kelj, kelj, prokulice
- Poriluk, divlji češnjak, mladi luk
- Grah, kruška
- Peršin, bosiljak, kopar, menta
Posebno je priprema artičoka ono što mnogim domaćim kuharima (barem zasad) izmiče. Ovo povrće se češće jede u južnoj Europi. Međutim, artičoka bi trebala dobiti puno više pažnje nego što dobiva, jer ovo zeleno povrće s blago ljubičastom nijansom nije samo ukusno, već i vrlo zdravo. Pripremite se za proljeće već sada, jer tada je sezona artičoke ovdje i možete dodati ovo sjajno povrće na svoj jelovnik!
Artičoke se mogu brzo i jednostavno pripremiti pomoću parnog kuhala, poput poklopca za kuhanje na pari EasyQuick tvrtke AMC. U kombinaciji s EasyQuickom, lonac postaje idealno parno kuhalo i može kuhati artičoke za samo 35 minuta! U nastavku ćete pronaći ukusan recept s artičokama koji možete pripremiti s EasyQuickom brzom i nježnom metodom kuhanja na pari.
Korak po korak do savršenog rezultata
Otkrijte ukusne recepte sa zelenim povrćem koji ne samo da će zadovoljiti okusne pupoljke, već će i jačati tijelo vrijednim hranjivim tvarima. Recepti su jednostavni, brzi i laki za pripremu. Preuzmite AMC aplikaciju odmah s Apple aplikacije ili Google Play trgovine!
Leave a comment
Ovo je web-mjesto zaštićeno sustavom hCaptcha, čija pravila zaštite privatnosti i uvjeti pružanja usluge vrijede.